为全面掌握辖区生产、销售环节食品安全总体状况，及时发现食品安全问题，进一步提升食品安全整体水平，保障人民群众身体健康和生命安全。根据创建国家食品安全示范城市考核评价标准的要求，结合辖区食品安全监管工作实际，近段时间，钦北区部署开展2019年创建国家食品安全示范城市食品安全抽检监测工作。

　　本次抽检以发现问题为导向，抽检由钦北区市场监管局食品监管股及乡镇（街道）监管所共同完成。抽检生产环节食品安全监测共计20批次，包括食品生产加工环节乳制品（盒装）、食用植物油、肉制品等15个品种。抽检销售环节食品安全监测共计663批次，包括粮食加工品、食用油等24类食品。生产环节对辖区内生产企业的产品进行抽检。销售环节对辖区内农贸市场、商场超市、专卖店、网店等经营单位的样品进行抽检。抽检区域覆盖辖区城区、乡镇和农村。加强对食品集中交易市场、食品问题多发区，以及农村、城乡结合部、中小学校园及周边、旅游景点等重点区域食品的抽检。以食品安全标准为依据确定检验项目，检测项目以食品中农兽药残留、食品添加剂和非法添加、致病菌、重金属、真菌毒素、污染物质等安全性指梦见钱被盗标为重点，加大抽检监测力度。

　　钦北区市场监管系统将对抽检结果及时进行分析研判，实时向社会发布本级食品安全抽检公告，对不合格样品及时启动核查处置程序，针对可能存在的区域性、系统性、行业性风险立即开展专项整治。在计划性抽检的基础上，还将根据日常检查、飞行检查、风险监测、既往抽检、节令热销等，及时有效组织开展专项抽检监测工作，实现计划性抽检与专项抽检有机结合、互为补充，助力创建国家食品安全示范城市。 （梁德寿）